Corte Sant'Alda

Corte Sant'Alda si trova in Valpolicella, nella valle di Mezzane, fuori dalla Valpolicella Classica ma con un terroir molto simile.

In questo luogo Marinella Camerani produce vini naturali, certificati Biologici e Biodinamici, estremamente rispondenti alle caratteristiche del suo territorio.

Ogni vino di Corte Sant’Alda proviene da un particolare vigneto scelto per posizione, varietà delle uve, età e tipo di allevamento, per raggiungere esattamente quella delineata qualità.

Estrema cura quotidiana ai vigneti, pratiche agronomiche che mirano a mantenere un equilibrio nell'ecosistema e rispetto dei tempi, danno alle viti la capacità di esprimersi in tutti i loro profumi e colori, rendendo così il passaggio in cantina estremamente semplice: le fermentazioni partono spontaneamente con lieviti indigeni ed avvengono in tini troncoconici di rovere da 40 hl, dove le temperature sono solo parzialmente controllate.

Prodotti ricercati: 3
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Corte Sant'Alda